อาหารเช้า ง่ายๆไม่อ้วน อย่างแรกเลยคือการงดข้าวเย็น หรือถ้าจะให้ผลดีหน่อยก็คือการเพิ่มการออกกำลังกายเข้าไปด้วย ทางเลือกแบบที่สามคือ ออกกำลังกายและคุมแคลอรี่ หรือใช้สูตรอาหารลดน้ำหนัก
อาหารเช้า ง่ายๆไม่อ้วน แคลอรีต้องเผาผลาญพลังงานเท่าไร น้ำหนักจึงลด แคลอรีคือหน่วยวัดพลังงานของอาหารการคุมอาหารด้วยการนับแคลอรี ถึงช่วยลดน้ำหนัก ถ้าร่างกายเรานำไขมันมาเผาผลาญเป็นพลังงาน โดยถ้าเราอยากลดน้ำหนักต้องทำกิจกรรมเผาผลาญแคลอรีให้ได้มากกว่าที่กินไป 300-500 กิโลแคลฯ จึงจะเป็นผลดี ซึ่งการคุมพลังงานให้พอดีต่อวัน นั้นเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด พอพลังงานที่เราได้รับน้อยกว่าที่เผาผลาญไปถึง 7700เลยจึงจะสามารถลดได้1กิโลกรัม (Calories) เลยจ้า ซึ่งโดยปกติร่างกายเราต้องการพนักงาน 25กิโลแคลอรี ต่อน้ำหนักตัวเอง นั่นหมายถึง ถ้าเราหนัก 50กิโล หลังงานที่เราควรจะต้องได้รับคือ 1,250
เรียกได้ว่าเป็นอีกเมนูยอดฮิต ที่ไม่ว่าเราจะกินอะไรตอนไหน เมนูก๋วยเตี๋ยวก็คงหนีไม่พ้น ซึ่งแต่ละเส้นก็จะมีความแตกต่างกันไป และนอกจากนี้ก็ยังมีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกันอีกด้วย เรียกว่าขึ้นอยู่กับชนิดของเส้นแต่ละชนิด
1.เส้นแก้ว
ถึงจะให้พลังงานอยู่ที่ 20กิโลแคลอรี่ แต่การรับประทานมากเกินไปจไม่นับว่าเป็นผลดีเช่นกัน เพราะมีโซเดียมค่อนข้างเยอะเลยจ้า
2.อาหารเช้า ง่ายๆไม่อ้วน เส้นบุก
เส้นบุกนั้นให้พลังงานเพียงแค่ 10 กิโลแคลอรี่เท่านั้น และกากใยก็สูงมากเช่นกัน ส่วนคำแนะนำคือให้รับประทานเพียงแค่ 1มื้อเท่านั้นต่อวันนะจ๊ะ เพราะมันแทบไม่มีสารอาหารจำเป็นต่อร่างกายของเราเลย
3.อาหารเช้า ง่ายๆไม่อ้วน วุ้นเส้น
หากเป็นปริมาณดิบ แคลอรี่จะอยู่ประมาณ 330กิโลแคลอรี่ แต่หลังจากการแช่น้ำของวุ้นเส้นนั้นจะให้พลังงานเพียงแค่ 80กิโลแคลเท่านั้น วุ้นเส้นจึงเป็นอาหารที่เหมาะอย่างมากสำหรับการลดน้ำหนัก
–ข้อยกเว้น จัดเป็นแป้งปลอดโปรตีน ที่ให้คาร์โบไฮเดรต20กรัม 80กิโลแคลอรี และเหมาะสำหรับผู้มีปัญหาไตเสื่อม
-และเส้นบุกยังให้พลังงานน้อยมาก จนแทบไม่ต้องคิดพลังงานเลยอีกด้วย
4.เส้นหมี่
จัดได้ว่าเป็น บรรดาเส้นก๋วยเตี๋ยวที่บางกว่าเส้นอื่น และปริมาณแคลอรี่ยังน้อยกว่า 150กิโลแคลอรี่อีกด้วย ส่วนเส้นหมี่ขาวนั้นก็ไม่ดูดซึมน้ำมันอีกด้วย
5.เส้นเล็ก
เส้นเล็กนั้นสามารถดูดซึมน้ำมันได้ดีเช่นเดียวกัน แต่ยังได้ไม่ดีเท่ากับเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเล็กเส้นนี้มีปริมาณแคลอรี่ที่น้อยกว่าเส้นใหญ่นั่นก็คือ 180 กิโลแคลอรี่
6.เส้นใหญ่
โดยเฉพาะเมนูแบบเย็นตาโฟ เรียกได้ว่ามีปริมาณแคลอรี่ที่สูงกว่าก๋วยเตี๋ยวสีขาวชนิดอื่น 220 กิโลแคลอรี่ และที่สำคัญเส้นใหญ่ยังถือว่าเป็นเส้นที่สามารถดูดซับน้ำมันได้เป็นอย่างดี
7. อาหารเช้า ง่ายๆไม่อ้วน บะหมี่เหลือง
เรียกได้ว่าเป็นเส้นที่ทำมาจากแป้งสาลี และมีแคลอรี่สูงถึง 298กิโลแคลอรี่ และถึงแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงมากก็ตาม และยังช่วยต้านอนุมูลอิสระได้ดีอีกด้วย โดย และเส้นหมี่เหลืองก็ยังจะช่วยสร้างประโยชน์ ให้เราได้อย่างเต็มที่
ความอ้วน สำหรับการจุกจิกหรือการกินที่กินที่เกินพอดี รับรองคุณจะได้สัมผัสคำว่าความอ้วนแน่นอน
โดยเส้นแต่ละชนิดจะทำมาจากแป้งที่แตกต่างกัน ซึ่งไม่ว่าจะเป็นแป้งสาลี ข้าวเจ้า นั่นก็สามารถแปรไปเป็นพลังงานแคลอรีในร่างกายเราได้ไม่ยาก
